چرخ گوشت صنعتی از اساسی ترین تجهیزات آماده سازی برای کارخانه های تولید گوشت ، مراکز بسته بندی گوشت های چرخ کرده و مواد پروتئینی ، مراکز تهیه غذا ، کترینگ ها ، رستوران ها، کبابی ها ، آشپزخانه های بزرگ و تمام کسب و کارهایی است که احتیاج به آماده کردن و چرخ کردن حجم زیادی از گوشت می باشد . این چرخ گوشت های صنعتی به طور کامل از استیل ضد زنگ ساخته شده اند و کیفیت بالایی از سلامت و بهداشت را دارا می باشند . چرخ گوشت صنعتی ، سرعت عمل سرآشپزها را افزایش می دهد و بازدهی آشپزخانه صنعتی را به شکل چشمگیری بالا می برد .
چرخ گوشت صنعتی

چرخ گوشت صنعتی چیست ؟

چرخ گوشت ابزاری برای چرخ کردن گوشت است ؛ تا برای استفاده های گوناگون و طبخ به شکل های مختلف آماده شود . اختراع آن به قرن نوزدهم و آشپزی آلمانی برمی گردد . امروزه چرخ گوشت ها در دسته بندی های مختلف خانگی و صنعتی پیشرفت های بسیاری در طراحی و ساخت کرده اند و بسیار پر قدرت تر و ایمن تر ظاهر شده اند.
چرخ گوشت صنعتی یکی از ابزارهای ضروری است که در هر آشپزخانه فست فود ، قصابی ، مکان های تجاری ، رستوران ها از آن استفاده می شود . چرخ گوشت های صنعتی می توانند حجم بالایی از گوشت را چرخ کنند . چرخ گوشت های صنعتی می توانند گوشت های یخ زده و یا تکه های بزرگ گوشت را به راحتی چرخ کنند .

چرخ گوشت صنعتی | فروشگاه دیجی اسکیل

چرخ گوشت صنعتی

انواع چرخ گوشت صنعتی

چرخ گوشت صنعتی انواع مختلفی را شامل می شود . از جمله چرخ گوشت صنعتی چرخدار یا بدون چرخ ، چرخ گوشت صنعتی رومیزی یا چرخ گوشت ایستاده ، چرخ گوشت تسمه ای و چرخ گوشت گیربکسی تنوع در چرخ گوشت صنعتی بسیار زیاد است و این امر برای متقاضیان نوید بخش است ؛ چراکه می توانند نمونه دلخواه خود را منطبق بر نیازشان بیابند .

چرخ گوشت صنعتی رومیزی

این نوع چرخ گوشت برای چرخ کردن گوشت در حجم کم استفاده می شود . چرخ گوشت های مدل 12 تا بعضی از مدل های 42 در این گروه قرار می گیرند .

چرخ گوشت صنعتی مبله

چرخ گوشت هایی که دارای پایه ، کابینت زیر چرخ گوشت هستند و یا چرخ گوشت هایی که در اندازه بزرگ طراحی شده و ارتفاع زیادی دارند را چرخ گوشت صنعتی مبله می گویند . چرخ گوشت مدل 32 و 42 در این گروه قرار می گیرند .

چرخ گوشت صنعتی تسمه ای

از تسمه به عنوان انتقال دهنده انرژی بین موتور و قطعات داخلی استفاده می شود . از کاربردهای خوب مدل های چرخ گوشت تسمه ای الکتروکار این است که به راحتی می توان مواد غذایی آب دار مانند سیب زمینی و یا پیاز را به طور جداگانه و یا همراه با گوشت ، چرخ کرد . این کار صدمه ای به قطعات داخلی چرخ گوشت صنعتی تسمه ای وارد نمی کند ، زیرا تسمه از جنس پلاستیک است و با آب این مواد غذایی واکنش نشان نمی دهد .

چرخ گوشت صنعتی گیربکسی

در واسطه ی میان موتور و قطعاتی مانند گلویی ، روده و تیغ از چرخ دنده ها و گیربکس استفاده شده است . این نوع طراحی باعث می شود تا تمام توان خروجی موتور به قسمت چرخ کردن برسد علاوه بر آن چرخ گوشت گیربکسی می تواند در قدرت ها و توان های مختلف نیز کار کند . دلیلی که سبب می شود بعضی از مشتریان تمایل به خریدن این دستگاه نداشته باشند این است که زمانی که شما از مواد غذایی آب دار مانند پیاز در این سری از چرخ گوشت ها استفاده کنید ، آب این مواد وارد چرخ دنده ها و گیربکس می شود و روغن آنها را پاک می کند . پاک شدن روغن ها سبب می شود تا این مدل از چرخ گوشت بعد از مدتی به سر و صدا بیفتد و در آخر خراب شود .

مهم ترین موارد هنگام خرید چرخ گوشت صنعتی :

• موتور قدرتمند یکی از مهم ترین ویژگی های چرخ گوشت صنعتی است . هر چقدر توان موتور چرخ گوشت بالا باشد به همان اندازه قدرت چرخ کردن و بازدهی آن بیشتر است .
• کشور سازنده ی محصول در کیفیت آن بسیار تاثیرگذار است بهترین چرخ گوشت را اغلب کشورهای ایتالیا، فنلاند و ایران ارائه می دهد .
• میزان بازدهی چرخ گوشت یکی از نکات اصلی است که زمان خرید باید به آن توجه کنید . که بر اساس نوع فعالیت مصرف کننده تعیین می شود و افرادی که حجم کاری بالاتری دارند باید از دستگاه قدرتمندتری استفاده کنید .
• قطعات چرخ گوشت باید توسط سازنده های مطرح تولید شده باشد و مقاومت و کیفیت لازم را داشته باشند هنگام خرید دستگاه از اصل بودن قطعات مطمئن شوید .
• جنس بدنه ی چرخ گوشت باید از استیل و یا آلومینیوم آنودایز شده باشد تا از دستگاه در برابر آسیب های احتمالی و آلودگی هایی نظبر چسبندگی مواد گوشتی به آن محافظت می کند .
• قطر تیغه ی چرخ گوشت هم مهم است که باید به آن توجه داشته باشید بهترین چرخ گوشت صنعتی معمولا چرخ گوشت 32 ، چرخ گوشت 42 ، چرخ گوشت 52 است . چرخ گوشت 22 معمولا برای مصارف کم حجم و یا به عنوان چرخ گوشت خانگی مورد استفاده قرار می گیرد .

چرخ گوشت صنعتی

نمایش 1–12 از 24 نتیجه

نمایش 12 24 36

چرخ گوشت 32 الکتروکار EC19

تومان30,500,000
چرخ گوشت 32 الکتروکار EC19 در داخل کشور طراحی و تولید شده است . از بدنه ای آلومینیومی تهیه شده است و برخی قطعه های آن شامل گلویی و کفه تغذیه و دهانه و طوقه از استیل ضد زنگ ساخته شده اند. چرخ گوشت های الکتروکار مدل EC-19 از EC-18 بالاتر است و به همین سبب از موتور قوی تر و بازدهی بیشتر برخوردار است . نوع موتور چرخ گوشت رومیزی الکتروکار از نوع گیربکسی است . موتور گیربکسی مزایایی دارد که نرم کار کردن و ضربه نداشتن به هنگام کار، از جمله آنهاست .

چرخ گوشت 42 الکتروکار مدل EC-05

تومان53,500,000
چرخ گوشت 42 الکتروکار مدل EC-05 به صورت گیربکسی عمل می کند و با قدرت موتور 10 اسب بخار قادر است 1000 کیلوگرم گوشت چرخ کرده در ساعت ارائه دهد . چرخ گوشت 42 الکتروکار مدل EC-05 کاملا مورد تایید کارشناسان فنی و نیز وزارت بهداشت قرار گرفته است و به همراه 12 ماه گارانتی و 10 سال خدمات گسترده پس از فروش ارائه می گردد .

چرخ گوشت 52 الکتروکار مدل EC02

تماس بگیرید
چرخ گوشت 52 الکتروکار مدل EC02 به عنوان کاملترین تولیدات کارخانه ی الکتروکار شناخته می شود که دارای خصوصیت های بسیار ویژه ای می باشد که هر یک از آنها این کالای ایرانی را از دیگر محصولات مشابه متمایز کرده و توانسته است امتیاز زیادی را در کسب رضایت مشتری از آن خود کند .

چرخ گوشت استیل الکتروکار مدل EC13

تومان15,300,000
چرخ گوشت استیل الکتروکار مدل EC13 جهت مصارف خانگی و نیمه صنعتی مناسب می باشد . این محصول با موتور 0/5 اسب بخار قادر به بازدهی 40 کیلوگرم گوشت در ساعت است . وجه تمایز این چرخ گوشت با مدل EC13 معمولی تنها در جنس قطعات داخلی دستگاه است که در این مدل از قطعات استیل استفاده شده است . چرخ گوشت استیل الکتروکار مدل EC13 بصورت رومیزی طراحی شده است و کاربری آن به حدی آسان می باشد که حتی مبتدی ترین افراد نیز توانایی کار با دستگاه را دارند .

چرخ گوشت الکتروکار 22 مدل EC76

تومان23,000,000
چرخ گوشت الکتروکار 22 مدل EC76 با قدرت موتور 2 اسب بخار به شما در طی مدت 1 ساعت 200 کیلوگرم گوشت چرخ کرده ارائه می دهد . این محصول در فروشگاه دیجی اسکیل به همراه 1 سال گارانتی ارائه می شود . ویژگی ها چرخ گوشت الکتروکار مدل 22 رومیزی طرح امگا :
  • بدنه استیل
  • موتور 2 اسب
  • بازدهی 200 کیلوگرم در ساعت

چرخ گوشت الکتروکار استیل مدل EC10

تومان26,500,000
چرخ گوشت الکتروکار استیل مدل EC10 در گروه چرخ گوشت قصابی و رستورانی قرار گرفته است . چرخ گوشت الکتروکار ساخت کشور ایران بوده که با بهره وری از ساختار چرخ گوشت امگا مینروا ایتالیا مدل EC-10 را طراحی نموده است . آنقدر این طراحی به واقعیت چرخ گوشت امگا مینروا نزدیک است که این مدل را با نام چرخ گوشت الکتروکار طرح مینروا ایتالیا در میان نمایندگان و خریداران چرخ گوشت الکتروکار می شناسند .

چرخ گوشت الکتروکار استیل مدل EC16

تومان21,200,000
چرخ گوشت الکتروکار استیل مدل EC16 می تواند بازدهی مانند 300 کیلوگرم گوشت را در هر ساعت چرخ کند رت برای کاربران خود داشته باشد . لازم به ذکر است چرخ گوشت الکتروکار استیل مدل EC16 که برای تامین انرژی مورد نیاز خود از برق تک فاز  شهری  یا سه فاز ( طبق سفارش مشتریان گرامی دیجی اسکیل ) تغذیه می کند .

چرخ گوشت الکتروکار تسمه ای EC-15

تومان16,700,000

چرخ گوشت الکتروکار تسمه ای EC-15 دارای عملکرد تسمه ای می باشد و برای استفاده در مراکزی که علاوه بر گوشت نیاز به چرخ کردن مواد آبدار مانند پیاز و غیره … دارند بسیار پرکاربرد است .

مشخصات منحصربفرد چرخ گوشت الکتروکار تسمه ای EC-15
  • با موتور تک فاز و سه فاز طبق سفارش
  • قدرت موتور 2 و 3 اسب بخار
  • عملکرد تسمه ای
  • بازدهی 300 کیلوگرم در ساعت

چرخ گوشت امگا ایرانی تک فاز مدل TE32

تومان65,300,000
چرخ گوشت امگا ایرانی تک فاز مدل TE32 با دارا بودن میزان بازدهی 500 کیلوگرم در ساعت برای استفاده در فروشگاه ها ، رستوران ها ، آشپزخانه ها ، هتل ها و سایر صنایعی که به چرخ کردن گوشت در حجم بالا نیاز دارند توصیه می شود . چرخ گوشت 32 امگا ایرانی دارای موتوری با قدرت 3 اسب بخار است و توانسته در گروه چرخ گوشت های پرقدرت رومیزی قرار بگیرد . چرخ گوشت امگا صد صنعت آرا به صورت رومیزی طراحی شده است و فضای بسیار کمی را می گیرد . جنس بدنه چرخ گوشت امگا صد صنعت از آلومینیوم می باشد و گلویی از استیل ضد زنگ ساخته شده است که به تایید وزارت بهداشت نیز رسیده است .

چرخ گوشت امگا صد صنعت آرا سه فاز مدل TE 32

تومان67,300,000
چرخ گوشت امگا صد صنعت آرا سه فاز مدل TE 32 با بهترین عملکرد ، راندمان فوق العاده ای دارد و می توان از آن برای مصارف متعددی در جهت چرخ کردن گوشت با بازدهی قابل توجه استفاده کرد . محصول معرفی شده با یک سال گارانتی و ده سال خدمات گسترده پس از فروش و ضمانت اصل بودن کالا به مشتریان دیجی اسکیل ارائه می شود . خرید چرخ گوشت ایرانی امگا را برای قصابی ها ، رستوران ها و کارگاه بسته بندی گوشت و غیره... توصیه می نماییم .

چرخ گوشت ایستاده الکتروکار EC09

تومان22,000,000
چرخ گوشت ایستاده الکتروکار EC09 به عنوان یک چرخ گوشت صنعتی ایده آل جهت استفاده در کبابی ها ، رستوران ها و غیره … مورد استفاده قرار می گیرد . این دستگاه دارای تیغه 32 به 42 است و به دلیل داشتن ویژگی های کاربردی ، با بسیاری از محصولات خارجی رقابت می کند . موتور چرخ گوشت ایستاده الکتروکار EC09 به دو صورت تکفاز و سه فاز است که به موجب آن ، این دستگاه چرخ گوشت مناسب برای بکارگیری در کارخانجات بزرگ خارج از شهر و مراکز تهیه غذا و غیره … می باشد .

چرخ گوشت ایستاده الکتروکار مدل EC-12

تومان30,000,000
چرخ گوشت ایستاده الکتروکار مدل EC-12 با گلویی ، روده و طوقه استیل عرضه می شود . استیل بودن این قطعات هم از نظر ماندگاری ، عمر چرخ گوشت را افزایش می دهد و هم از نظر بهداشتی چرخ گوشت را به استانداردهای مرتبط با بهداشت دستگاه های صنعتی نزدیک تر می کند .