گوشت بر

اره استخوان بر براکس BM2400 از جنس آلومینیوم است که صیقلی بودنش از ساییدگی جلوگیری می‌کند و آنودایز بودنش مانع از چسبیدن فراورده‌های گوشتی و به طبع آن آلودگی بدنه خواهد شد . این نکات بهداشتی در ساخت میز کار اره قصابی براکس نیز رعایت شده و از آلیاژ استیلی برای ساخت آن استفاده شده که ضد زنگ است و به‌ راحتی شسته می‌شود .