انواع کالباس بر محک | DIGISCALE
انواع دستگاه های کالباس بر محک به پنج مدل تقسیم می شوند که هر 5 مدل در فروشگاه دیجی اسکیل موجود می باشند. کاربران گرامی لطفا جهت اطلاع از مشخصات فنی هر کدام از مدل های دستگاه کالباسبر محک و خرید کالباس بر محک بر روی آن مدل کلیک نمائید.
کالباس بر ترازودار محک مدل MS275A180S
کالباس بر تیغه 30 سانتی متر محک مدل PRO
کالباس بر محک تیغه 30 سانت مدل PLUS
کالباس بر اتوماتیک محک تیغه 30 سانت مدل A-PLUS
مشخصات عمومی کالباس بر محک | فروشگاه دیجی اسکیل
دستگاه های کالباس بر محک جزو تجهیزاتی ضروری برای بسیاری از فروشگاه های عرضه مواد غذایی و پروتئینی محسوب می شوند. تیغه برنده و تیز این دستگاه های اسلایسر محک هر گونه ماده پروتئینی حتی ماده ای با بافت سخت را به راحتی برش می دهد. دستگاه کالباس بر محک (Mahak) در میان دیگر برندهای خارجی و همچنین ایرانی موجود در بازار توانسته جایگاه بسیار خوبی را به خود اختصاص دهد.
در ساخت دستگاه های کالباسبر محک مطابق با استانداردهای روز دنیا عمل شده و همچنین از آنجایی که شرکت توزین توان سنجش همواره سعی نموده از تکنولوژی روز دنیا در تولید محصولات خود بهره گیرد از لحاظ امکانات و ایمنی هیچ کم و کاستی نسبت به سایر برندها ندارد و در مواردی حتی از سایر برندها جایگاه بالاتری دارد.
این پنج مدل کالباس بر محک از نظر ساختار ظاهری دارای شباهت های بسیاری می باشند.
یکی از مواردی که در ساخت انواع اسلایسر کالباس محک به خوبی چشم نوازی می کند، بدنه بسیار مستحکم و بهداشتی آن است. از آنجایی که بهداشت در محیط های فروشگاهی و آشپزخانه های صنعتی از اهمیت زیادی برخوردار است، کلیه تجهیزاتی که در آن وجود دارند و یا حداقل تجهیزاتی که با مواد غذایی سر و کار دارند باید قابلیت پاک شوندگی داشته باشند.
در ساخت اغلب مدل های کالباس بر محک، بدنه ای آلومینیومی آن هم آنودایز شده به کار رفته که این موضوع اول از هر چیز ورود آلودگی را به بدنه دستگاه اسلایسر محک سخت تر کرده و همچنین به راحتی قابل تمیز شدن می باشد، دوم آلومینیوم به کار رفته در تولید کالباسبر محک کاملا ضد زنگ بوده و در صورت برخورد ضربه به سختی آسیب خواهد دید.
انواع دستگاه کالباس بر محک به تیغه ای بسیار با کیفیت مجهز شده اند که به راحتی کالباس و یا حتی گوشت را برش می دهند و در عین حال طول عمر بالایی نیز دارند. موتور دستگاه کالباس بر محک نیز که قلب تپنده آن را شکل داده به خوبی از عهده نیاز فروشگاه های بزرگ و کوچک برخواهد آمد.
جنس بدنه انواع دستگاه های کالباسبر محک از آلومینیوم آنودایز شده تولید می شوند که در برابر عواملی همچون پوسیدگی، خوردگی و زنگ زدگی از استحکام و مقاومت بسیار بالایی برخوردار هستند.
اندازه تیغه در دو مدل از دستگاه های اسلایسر محک نیز یکسان به اندازه تیغه 27/5 سانت است. در سه مدل دیگر دستگاه های اسلایسر محک هم یکسان به اندازه تیغه 30 سانت می باشد. نوع عملکرد انواع دستگاه های کالباسبر محک نیز به دو روش دستی و اتوماتیک امکانپذیر است.
همانطور که گفته ایم انواع دستگاه های کالباس بر محک از نظر عملکرد به کالباس بر دستی محک، کالباس بر اتوماتیک محک و کالباس بر ترازودار محک تقسیم می شوند.
از انواع کالباس برهای محک که مانند بسیاری از کالباسبر های موجود در بازار به صورت دستی می تواند مواد پروتئینی را اسلایس کند، کالباس بر دستی محک است. این نوع کالباس بر با توجه به اینکه به کمک نیروی انسانی و دست می تواند مواد پروتئینی را برش دهد اینگونه نامگذاری شده است و از فروش و محبوبیت بالایی نیز برخوردار است. کالباس بر دستی محک از رایج ترین کالباس برهایی است که این روزها در اغلب فروشگاه ها مورد استفاده قرار می گیرد.
اما سایر مدل های دستگاه کالباسبر محک که کار را جهت برش مواد پروتئینی برای کاربران آسان کرده اند، کالباس بر اتوماتیک محک است. کالباس بر اتوماتیک محک عمل برش را به صورت خودکار بدون دخالت نیروی دستی و انسانی انجام می دهد به همین دلیل برای صنوفی مناسب است که حجم بالایی از کالباس، گوشت، سوسیس، ژامبون را برش می دهند و یا زمان کافی برای انجام این کار ندارند.
در آخر نیز باید به یکی از انواع کالباس بر محک یعنی کالباس بر ترازودار محک اشاره کنیم. کالباس بر ترازودار محک کار شما را در توزین آسان خواهد کرد و دیگر نیازی به ترازو برای توزین کالباس و گوشت نخواهید داشت. کالباس بر ترازودار محک نیز به صنوفی که در کنار برش به توزین نیاز دارند پیشنهاد می شود.
معرفی قسمت های مختلف کالباس بر محک | اسلایسر محک
- سینی ترازوی دستگاه (در مدل کالباس بر ترازودار)
- صفحه نمایشگر ترازو (در مدل کالباس بر ترازودار)
- کلید صفر ترازو (در مدل کالباس بر ترازودار)
- کلید روشن / خاموش
- دسته تنظیم درجه برش
- پایه صفحه کنترل ضخامت برش
- قطعه سوزنی
- صفحه کنترل ضخامت برش
- تیغه برش
- حفاظ تیغ
- پایه لاستیکی دستگاه کالباس بر
- پاک کننده تیغه
- صفحه نشیمن کالباس بر
- پایه صفحه نشیمن کالباس بر
- مهره نگهدارنده پایه
- کاور زیر دستگاه کالباس بر
- نگهدارنده کوسه ای کالباس بر