آسیاب خانگی

آسیاب خانگی جزو اصلی آشپزخانه همه ی خانواده های ایرانی می باشد، یک دستگاه پایه که حتما باید در آشپزخانه هر بانوی ایرانی موجود باشد.

مزایای آسیاب خانگی

از مزایای آسیاب خانگی می‌توان به مخزن متنوع و قابلیت عملیات پودر کردن  حجم زیادی از انواع ادویه جات ، مواد و دانه های سفت و سخت در لحظه اشاره کرد. برخی از مدل‌های آسیاب خانگی هم تنظیمات متنوعی برای آسیاب دارند و می‌توانند کلیه مواد مورد نظر شما را در سایزهای مختلفی پودر کنند.

کاربرد آسیاب خانگی

آسیاب خانگی یعنی استفاده از ادویه تازه به جای اینکه مستقیماً از گیاه استفاده کنید که تازه طعم و بوی بهتری به مواد غذایی شما خواهند داد. موادی که می‌توانید به کمک آسیاب آنها را خرد کنید شامل موارد زیر هستند که مرسوم‌ترین‌ها در گروه ادویه جات به حساب می‌آیند. زردچوبه ، فلفل قرمز ، دارچین ، میخک ، زنجبیل ، سیر ، زیره، جوز هندی ، ریحان ، نعنا ، پونه کوهی ، جعفری ، رزماری ، اسطوخودوس و غیره…

اگر کاربران گرامی دیجی اسکیل از آن دسته افرادی هستند که به آشپزی بها داده و به صورت جدی آن را انجام می‌دهند ، ادویه جات، گیاهان و طعم دهنده‌ها برخی از مهم‌ترین مواد تشکیل دهنده آشپزخانه شما هستند این مواد به غذاها و خوراکی‌هایی که تهیه می‌کنید جانی دوباره می‌بخشند. اگر می‌خواهید طعم واقعی مواد غذایی را به رخ بکشید ، قبل از افزودن این مواد به غذای خود، بهتر است که آنها را توسط آسیاب خانگی خود به خوبی پودر کنید.

از آنجایی که بیشتر این مواد پودر شده ماه‌ها در مغازه یا انبار بوده‌اند لایه بیرونی آنها طوری تغییر یافته که در استفاده کامل زیاد روی عطر و طعم آن نمی‌توان حساب باز کرد به‌علاوه اینکه قرار است به شکل‌های مختلف از این مواد استفاده کنید در نتیجه پودر کردن این مواد با آسیاب خانگی خود ساده‌ترین راهکار است که طعم واقعی را در اختیارتان قرار خواهد داد.

آسیاب خانگی کدام برند بهتر است ؟

شرکت‌های ایرانی و خارجی زیادی در زمینه تولید انواع دستگاه آسیاب خانگی برقی فعالیت دارند که هر یک از آنها دارای سابقه طولانی بوده و هر برند نیز جایگاه خاصی در هر خانواده دارد.

بعنوان نمونه در کشور ما برای آسیاب خانگی به برندهایی مثل توس شکن خراسان ، آسان توس شرق و بست بهای زیادی داده شده و جزو برند و مارک های بسیار عالی و بی‌نظیر هستند دلیل آن نیز تولید محصولات متنوع توسط هر یک از برندها است.  که می‌توانید از آنها نیز به عنوان یک محصول داخلی و با قیمت ارزان خریداری کنید.

نکات مورد توجه در خرید آسیاب خانگی را بدانید :

قدرت موتور آسیاب : منظور از قدرت در اینجا توان پودر کردن مواد غذایی مختلف و انواع ادویه جات و کلیه مواد سفت و سخت نیز می باشد.

سرعت پودر کردن مواد : آسیاب‌ خانگی با سرعت چرخش بسیار بالا لزوماً کار را سریع‌تر انجام نداده و مناسب هم نیستند؛ چرا که سرعت زیاد غالباً باعث آزاد شدن بیشتر گرما از موتور می‌شود که این امر می‌تواند روی طعم ادویه به دلیل گرم کردن تأثیر بگذارد و از آن طرف سرعت برخی آسیاب‌ خانگی ها طوری است که هر 30 ثانیه باید یک مکث چند دقیقه داشته باشیم و مجدداً شروع به آسیاب کردن کنیم.

اگر به دنبال خرید آسیاب خانگی و آسیاب رومیزی خوب و مناسب هستید، به دنبال مدلی باشید که به اندازه کافی قدرتمند بوده و سرعت استانداری داشته باشد که نه باعث گرم‌تر شدن شود و نه اینکه مجبور باشید با مکث کردن کار آسیاب خانگی را برای مدت طولانی انجام دهید.

جنس تیغه ها : تیغه‌ها در یک دستگاه آسیاب خانگی مهم‌ترین بخش را تشکیل می‌دهند. استفاده از جنس استیل ضدزنگ یا تیتانیوم از بهترین نوع تیغه یک آسیاب خانگی است. طبیعتا اگر تیغه دستگاه آسیاب خانگی شما کند باشد سرعت عمل دستگاه کاهش پیدا کرده و مواد غذایی‌تان به شکل کاملا نامنظمی پودر خواهند شد. این موضوع به شما کمک می کند که حتی بتوانید مواد غذایی سفت و سخت مانند یخ را نیز راحت‌تر خرد کنید.

طول سیم کابل : می‌خواهید به راحتی از آسیاب خانگی استفاده کنید؟ به دنبال انواع آسیاب هایی باشید که طول کابل مناسب و با کیفیتی داشته باشد. البته هرچند در هر خانه‌ای سه راهی و چندراهی برق به وفور یافت می‌شود.

اقلام همراه آسیاب خانگی

اقلام همراه : برخی از بهترین مارک های آسیاب خانگی برقی دارای قطعات بیشتری هستند. به عنوان نمونه تیغه یکی از بخش‌های مهم است که در برخی موارد یک تیغه بیشتر نیز درون دستگاه آسیاب خانگی قرار داده شده است.

ظرفیت آسیاب خانگی :

اینکه از یک دستگاه آسیاب خانگی با ظرفیت 50 گرم استفاده کنید یا اینکه از مدلی با 10 برابر این مقدار بستگی به نیاز شما دارد. همانطور که در بالا اشاره کردیم، کسانی که به صورت جدی آشپزی را دنبال می‌کنند به دنبال مواد تازه هستند که عطر و طعم تازگی آنها جانی دوباره به غذا می‌بخشد.

روشن است که ظرفیت زیاد آسیاب خانگی برای این افراد مهم نیست؛ چرا که به صورت مداوم صرفاً زمانی که نیاز به ادویه دارند از آسیاب خانگی استفاده می‌کننداما از سوی دیگر افرادی هستند که در هر چند ماه یک بار از آسیاب خانگی استفاده کرده و در هر بار مقداری زیاد ادویه را درست می‌کنند. این مقدار زیاد نیاز به ظرف بزرگتر هم دارد تا مجبور نباشید به طور مکرر ظرف را خالی کنید.

معرفی چند آسیاب خانگی در دیجی اسکیل

1. آسیاب رومیزی بست 100 گرمی مدل 100A

آسیاب خانگی بست 100 گرمی مدل 100A دارای بدنه ایی از جنس استیل 304 می باشد که در برابر رطوبت مقاوم و در برابر ضربه و ساییدگی نیز مقاومت بالایی دارد و همچنین به سبب استیل بودن بدنه نظافت دستگاه نیز فوق العاده آسان خواهد بود. همچنین استفاده از این آسیاب برای کارگاه ها و کسب کار های خانگی کوچک که طبخ انواع نان های برنجی و غیره … و بسته بندی انواع ادویه جات را می کنند پیشنهاد می شود.

  2.آسیاب برقی بست 250 گرمی مدل 250A

آسیاب برقی بست 250 گرمی مدل 250A ساخت کشور چین یک دستگاه آسیاب بسیار قدرتمند با قدرت موتور 1600 وات و دور موتور 28000 دور در دقیقه می باشد.

بدنه این دستگاه آسیاب خانگی به منظور حفظ نکات بهداشتی و نظافت آسان از جنس استیل 304 ساخته شده است. آسیاب خانگی بست 250 گرمی رومیزی وزنی معادل 3/4 کیلوگرم را دارد که به راحتی می توان از آن استفاده کرد. شما می توانید از این دستگاه برای راه اندازی کسب و کار های کوچک خانگی و خط تولید و بسته بندی انواع ادویه استفاده نمایید. دستگاه آسیاب برقی 250 گرمی بست مدل 250A پیشنهاد ویژه دیجی اسکیل برای مصرف در منازل (خانگی – آشپزخانه) می باشد.

  3.آسیاب خانگی 350 گرمی بست Best مدل 350A

آسیاب خانگی 350 گرمی بست Best مدل 350A یک دستگاه آسیاب رو میزی همه کاره و قدرتمند دارای قدرت موتور 1600 وات و دور موتور 28000 دور در دقیقه توانایی پودر کردن انواع دانه های سفت و هسته ها را دارد.

این آسیاب رومیزی همه فن حریف دستیار فوق حرفه ای برای عطاری ها به حساب می آید و توانایی پودر کردن انواع حبوبات ، دانه های قهوه ، هسته خرما ، هسته سنجد ، دانه های برنج ، چوب زرد چوبه ، چوب دارچین ، چوب زنجفیل و غیره … را دارد. از این آسیاب حتی می توان در منزل و یا کارگاه های خانگی بسته بندی ادویه جات و یا پودر قهوه نیز استفاده کرد . بدنه این آسیاب خانگی از بهترین استیل ساخته شده که علاوه بر حفظ موارد و اصولات بهداشتی نظافت دستگاه نیز آسانتر شود.

  4.آسیاب عطاری بست 500 گرمی مدل 500A

آسیاب عطاری بست 500 گرمی مدل 500A از انواع دستگاه آسیاب خانگی نیمه صنعتی بست می باشد ، نامی بس آشنا که مورد استقبال بی نظیر کاربران قرار گرفته است.

بیشتر انواع آسیاب بست از نوع آسیاب خانگی هستند. این دسته از آسیاب صنعتی برای خرد کردن و پودر کردن انواع دانه های سخت در میان کسب و کارهای ریز و درشت بسیاری استفاده دارد. ساختار ساده، ایمنی و بدنه استیل انواع آسیاب صنعتی رومیزی بست می تواند از مزایای آن شمرده شود.

  5.آسیاب برقی رومیزی توس شکن خراسان مدل TS 1300

خلاقیتی دیگر از تولیدات شرکت توس شکن خراسان دستگاه آسیاب خانگی TS-1300 می باشد که به عنوان یک آسیاب خانگی رو میزی ، مخزنی با بدنه استیل و مکانیزم تیغه ای کوچک ترین سایز آسیاب می باشد.

این آسیاب خانگی با بهره گیری بروزترین تکنولوژی و فناوری جهت کوبش و خردایش و پودر کردن سخت و سفت ترین مواد مانند : زردچوبه و سنجد با هسته و زنجیل و مواد شیمیایی و …برای مصارف خانگی و عطاری و آزمایشگاهی و گیاه دارو و دانشگاه ها و … مورد استفاده می باشد.

  6.دستگاه آسیاب عطاری آسان توس شرق مدل 1000

دستگاه آسیاب خانگی نیمه صنعتی آسان توس شرق مدل 1000 شرق توسط شرکت آسان توس شرق طراحی و تولید می شود و به عنوان یک دستگاه آسیاب خانگی رومیزی با مکانیزم تیغه ای و با حالت ورودی خروجی که دارای موتور پرقدرت 1200 واتی با 30000 دور موتور می باشد و فن خنک کننده آن هم در هنگام کار آسیاب، موتور را خنک نگه می‌دارد تا از کوتاه شدن عمر دستگاه جلوگیری کند.

وزن آسیاب خانگی برقی آسان توس شرق اندکی بیشتر از 4  کیلوگرم است و با استفاده از برق شهری کار می‌کند.

  6.آسیاب آسان توس شرق مدل مینی 10000

طراحی کلیه دستگاه های آسیاب در شرکت آسان توس شرق با استفاده از تجهیزات روز دنیا و مطابق با استاندارهای شرکت های اروپایی و با در سرلوحه قرار دادن سه مورد پشتیبانی 24 ساعته و بهترین خدمات پس از فروش و برترین کیفیت انجام و تولید می شود.

دستگاه آسیاب رومیزی و برقی آسان توس شرق مدل مینی 10000 را می توان در معدود آسیاب هایی دسته بندی کرد که در ابعاد کوچک می تواند زردچوبه و سنجد با هسته را با یک بار کوبش به سرعت پودر نماید.

  8.آسیاب چکشی توس شکن خراسان مدل TS1500

شرکت توس شکن خراسان همواره سه فاکتور مهم دقت در طراحی، کیفیت در ساخت و نصب و راه اندازی سریع را در ساخت کلیه محصولات خود در نظر داشته و دستگاه آسیاب توس شکن خراسان مدل TS-1500 یک آسیاب بسیار قوی با مکانیزم چکشی برای پودر و خرد کردن سفت و سخت ترین مواد و دانه ها مانند : زردچوبه ، سنجد با هسته ، زنجبیل ، زیره ، دارچین ، فلفل ، مواد شیمیایی و دارویی و معدنی و …  می باشد.

دستگاه آسیاب برقی چکشی توس شکن خراسان مدل TS1500 که به دلیل استیل بودن و ساختاری شکیل و مستحکم و رو میزی بودن و کم صدا بودن بیشترین کاربرد را در عطاری ها برای پودر کردن مواد در حضور مشتری دارد.